満を持しての登場、
たまごかけごはん鬼です。
一見地味ですが、
お腹を押したらスゴイんです!!
その前に、作り方です。
オーブントースターで白身が固まる程度に火を通ます。
今回は白身と黄身を分けて、まず白身を少し焼いた後に
黄身を乗せて火を通しました。
今回は写真のようにカットして、黄身のついた部分だけを
使いましたが、白身の部分を入れても良いです。
カットした玉子を中心に配置し、
左右にもしっかりご飯を詰める。
具の玉子が大きすぎて隙間がないと、上下が分離して失敗の元に。
黄身を崩さないように、そっとご飯を詰めてフタで軽く押さえる。
海苔は、昨日紹介した
「なんGOO!おくるみ巻き」で包みます。
たまごかけごはん鬼を食す
鬼さんのお腹に入っている黄身はまだ割れていません。
お腹を軽く押したら、中身が割れて黄身がにじみ出てきました。
じわーっ!
さらに押してみます。
じょわじょわーっ! とろとろーっ!!
しょうゆを適量注入して、
食べて、またしょうゆを注入して、
ああ～、日本人に生まれてきたことに感謝感謝！
ごちそう様でした！！
あいえなー！お口に黄身ついてるさー!!!
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