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はいさい、とんがり鬼さんです。

デコおにぎり用の具材を考えていたら、面白いアイディアを
思いつきましたので紹介したいと思います。

ふりかけを使った3色のささみソーセージです。


今回は永谷園のふりかけ、かんたん彩りごはんの
梅しそ・青菜・鮭の3種類を使いました。

作り方は意外と簡単！3～5分で作れます。

材料はささみ1本(約60g)に対して、
ふりかけ小さじ1～2、片栗粉小さじ１、水大さじ１

ささみは筋を取った後みじん切りにする。
（混ぜるときに潰れるのであまり細かくする必要なし）


みじん切りにしたささみに材料をすべて加え、
粘りが出るまで良く混ぜる(20～30秒ほど)。


絞り袋か角を切ったビニール袋にタネを入れ、
底の平たい皿に一定の太さで絞り出す。
9～10cmの長さで5～6本作れます。

ラップをして、電子レンジで加熱し粗熱が取れたら完成です。
加熱時間は、ささみ1本分の場合、我が家のレンジ600Wで1分でした。


野菜スティックのように、そのままグラスに入れておつまみに！
絞り方を工夫してミニミニソーセージや肉団子もドーナツ形も！


また、細かくちぎったり、包丁で切ったりすることで表情が変化し、
キャラ弁やデコおにぎりの具材として重宝しそうです。

作り方はコチラ↓も参考にどうぞ
カラフル♪ふりかけdeささみソーセージ！ by uezu


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