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寿司系

一品持ち寄り☆クリスマスちらし寿司

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必見!これがなんでもGOO!の特徴だ!!

はいさい、とんがり鬼さんです。

実家で五家族揃ってのクリスマスパーティーに海鮮ちらし寿司を
持っていきました。

実は、家族に食べてもらうのはこれが初めて。
一品持ち寄り☆クリスマスちらし寿司
オードブル用の大皿に入れてみたらちょうど良い大きさで、
一皿に10個入りました。
二皿で合計20個作ったのですが、子供から大人まで大好評で、
あっと言う間に完売でした。

今回使った具は、
マグロ、サーモン、ハマチ、ボイルエビ、イクラ、アボカドです。
一品持ち寄り☆クリスマスちらし寿司一品持ち寄り☆クリスマスちらし寿司
エビ、イクラ、アボカド(左)と、
マグロ、サーモン、エビ、アボカド(右)

一品持ち寄り☆クリスマスちらし寿司一品持ち寄り☆クリスマスちらし寿司
シンプルにサーモンとアボカド(左)

右は、アップの写真を撮り忘れてカットした写真ですが、
サーモンとイクラの親子ちらし寿司です。

この組み合わせは、同系色同士であまり見栄えが良くないと思い
これまで作ったことがありませんでした。

しかし、意外にもとても鮮やかで見栄えもいい感じです。
娘が真っ先に選んだのもコレでした。

色んな材料を使って華やかに飾るのも良いですが、たまには、
サーモンとイクラだけで大皿を埋め尽くすのも良いかもしれません。
簡単だし^^;

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この記事へのコメント
いつもお世話になっています!
ひなまつりに作ってみたのですがイクラを入れる時も最初から型にイクラを入れて押して大丈夫なのでしょうか??
子供が気に入ったのでこれからイベントではなくても作ってあげようと思っています^_^
Posted by そうママ at 2015年03月04日 17:52
そうママさん、コメントありがとうございます。

写真のちらし寿司は隙間があったので、それを埋めるために
イクラを間に入れて型押ししました。

通常は型抜きした後にイクラを乗せてます。
その方が簡単ですし綺麗に盛り付けられますよ!

色んな具材でお子さんに作ってあげて下さいね。
きっと楽しいですよ^_^
Posted by とんがり鬼さんとんがり鬼さん at 2015年03月05日 10:19
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プロフィール
とんがり鬼さん



本職は"名刺工房ユーズ"というオンデマンド印刷専門の会社経営者。
小さいころからモノ作りや機械いじりが大好きです。
最近は、料理が苦手な妻のお蔭?で料理も趣味に(^_^)
そんな生活の中での気付きやアイディアを商品化出来ないかと日々奮闘中です。
この程、製品化したのが"とんがりおむすび器 なんでもGOO!"というちょっと変わったおにぎり型。
まだまだ知名度は低いですが、少しでもファンが増えてくれたらと、このブログで美味しいレシピを紹介していきたいと思います。
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