鶏・チキン

2012年02月15日

チキンのマスタードソースoni

はいさい、とんがり鬼さんです。

今日のとんがりoniはTBSのチューボーですよ！で紹介していた
チキンのマスタードソースを具にしてみました。

粒マスタードが効いたチキンのマスタードソースoni

二等辺三角形に一切れカットしてソースをかけます。

動物性の生クリームがなかったので植物性を使ったせいか、
又は、加熱しすぎたせいかトロミが少ないようです。
再加熱するまでは完璧だったのに。。。

でも、お味は粒マスタードの酸味と程よい辛みが爽やかで
美味しい、ちょっと贅沢な夕食になりました。

意外と簡単なので、どうぞお試しあれ。
チューボーですよ！「チキンのマスタードソース」

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この記事へのコメント

こんにちは！

今日のも美味しそうですね♪

前の記事のスモークサーモンも
大好きなので
どっちも食べたいです＾＾

Posted by 周りを笑顔にする島袋

at 2012年02月15日 10:19

>周りを笑顔にする島袋さん
コメントありがとうございます！

最近燻製作りに凝っていて、最近はベーコン、スモークサーモン、
ロースハム、生ハムなどを作りました。
マニアからするとちょっと邪道な作り方ですが、
十分美味しいです。
超、超、超簡単！な方法で、皆さんにも紹介したいので、
新しくレシピブログを立ち上げようか考え中です。
ブログ名は「主婦でもできる、燻製邪道場！」
なんちゃって（古っ）(^^;

Posted by とんがり鬼さん

at 2012年02月15日 11:31