弁当

2012年10月04日

ゴーヤーチャンプルーの卵とじ―運動会弁当候補

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はいさい、とんがり鬼さんです。

運動会弁当のおかず候補の第３弾です。
ゴーヤーチャンプルーの卵とじ―運動会弁当候補

ゴーヤーチャンプルーの卵とじ

今日は、どちらかというと大人向け、特におじぃ、おばぁが好き
そうな料理を考えてみました。ゴーヤーチャンプルーを卵とじに
しただけですが、一口大にカットしてあるので、お箸をつけ
やすいというのが特徴でしょうか。

ゴーヤーチャンプルーの卵とじ―運動会弁当候補

普通のゴーヤーチャンプルー。
ポークランチョンミートと島豆腐には味があるので、味付けは
シンプルに。

ゴーヤーチャンプルーの卵とじ―運動会弁当候補

試作のつもりでしたが、一発で美味しく作れました。
半分はストックしておいて当日の弁当に入れたいと思います。

詳しい作り方はコチラ↓

ゴーヤーチャンプルーの卵とじ by uezu

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この記事へのコメント

おはようございます。
はじめまして。(^_-)-☆

だいぶ以前に見させてもらいましたが、
お気に入りにいれてあったので思い出し
そしてコメナナブログでおにぎりを作っているのをみて
あっそうだとんがり鬼さんが参考になるとブログを
見させてもらいました。
いろんなアイディアがあるのでびっくり
今後も参考にさせてくださいね。
がぜん食欲わいてきました。
料理作り大好きなので今後ともよろしく。(*^。^*)

Posted by えいふちゃん

at 2012年10月05日 08:17

えいふちゃんさん、こんにちは。

お気に入りにしてくれてるなんて嬉しい限りです^^
ありがとうございます。

今後とも皆さんの参考になるとんがりおにぎりを
作っていきたいと思いますので、今後ともよろしく
お願いします。

ブログ「小さなガーデンライフ」拝見しました。
ためになる言葉がいっぱいで元気をもらいました。
これからも時々、お伺いしますね。

Posted by とんがり鬼さん

at 2012年10月05日 12:01