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はいさい、とんがり鬼さんです。

今日は、炊飯器で簡単に出来る焼きおにぎりの紹介です。

焼かないでもおこげがうまい焼きおにぎり！？


醤油ご飯を急速で炊いたら美味しそうなおこげが出来ました。
これは、焼かないでも香ばしい焼きおにぎり風が作れると思い、
色々試してみました。


急速炊飯すると一気に過熱するので焦げやすいのだと思いますが、
おこげが出来るのはお釜の底の部分だけです。そのため、
炊飯するご飯の量は少ない方がおこげ比率は高くなります。

詳しい作り方、コツなどはこちら↓にＵＰしました。
おこげが旨い♪焼かない焼きおにぎり！ by とんがり鬼


左：天かすを混ぜたたぬき焼きおにぎり
右：五穀入り玄米にもち米を混ぜた焼きおにぎり


たくさん作って冷凍保存もできるので、いざというときや
キャンプ、バーベキューなどでも重宝します。

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