日本人なら、
おにぎりは毎朝食べても飽きるものではありませんが、子供たちは
そうはいきません。具を変えたおにぎりでも3日も続くとブーブー
文句を言ってきます。日本人なら黙って米を食え!、と言いたいところ
ですが、そういう自分も嫌いじゃないので、時々パン食ってます(^^:
で、、、

最近、ハマっているのがこれ↓

らせんソーセージのホットドッグ

らせん状にカットすることにより、ロールパンの大きさに合わせて
端っこまで伸ばせるので、最後の一口まで美味しくいただけます。
小さいソーセージでも1本で済ませるので経済的！

また、らせんの隙間に具やソースなどが絡まりお子さんでも
こぼさずに食べられるのが良いですね。

作り方はコチラ↓
らせんソーセージのホットドッグ by uezu

らせんソーセージを使ったレシピはコチラ↓でも紹介しましたが、
らせんソーセージのアメリカンドッグ
らせんソーセージのスーパーフライ巻き



「きれいにらせん状にならない・難しい」等の意見がありましたので、
カットの仕方をおさらいしてみました。



※らせんカットのコツ

①ソーセージの中心に串を刺す
②ソーセージの右端に包丁を斜めに当て角度を一定に保つ
③包丁を前後に動かしながらソーセージをゆっくり手前に回す
④1周したらカットの幅(W)を一定に保ちながら端まで切っていく
※特に大事なのが、幅(W)を一定に保つことだと思います。

後は、実践あるのみです。ぜひ、お試しください。

詳しい作り方はコチラ↓
らせんソーセージのホットドッグ by uezu

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