鶏・チキン
照り焼きチキンoni
照り焼きチキン鬼です。
鶏のもも肉を照り焼きにしてカットしたところです。
もも肉をフライパンでそのまま焼くと収縮して使いにくいので、
鍋で重石をして両面を焼きました。
詳しくは、COOKPAD とんがり鬼のキッチンで紹介しています。
濃いめの味付けに仕上げるのがコツです。
粉とうがらしを振ったり、カラシやわさびを
塗っても美味しそうですね。今度、試してみたいです。
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この記事へのコメント
お久しぶりです。昨日Rimiと逢いました^^有り難う御座います。
土曜日に娘のバドの試合があるので、早速oni弁にしようと思ってて、チキンがあったので照りチキにしようと思ったら^^
レシピが・・・早速利用させて頂きますね。
バドの試合会場でみんなに見せてきてねって宣伝させなくちゃ!!
中学校の学年行事もおにぎり持参なんで、そばと合うoniは何がいいですかね^^;
土曜日に娘のバドの試合があるので、早速oni弁にしようと思ってて、チキンがあったので照りチキにしようと思ったら^^
レシピが・・・早速利用させて頂きますね。
バドの試合会場でみんなに見せてきてねって宣伝させなくちゃ!!
中学校の学年行事もおにぎり持参なんで、そばと合うoniは何がいいですかね^^;
Posted by suzu at 2011年10月06日 12:47
suzuさん、お久しぶりです。
紹介した照り焼きチキンoni、ぜひ試してみてください。
重石をするのが面倒なら、細かく切って焼き鳥風にしても良いかも。
沖縄そばに合うoniですか!?
そーですね~、何故かそば屋さんでいなり寿司売ってますよね。
沖縄そばと合うってことですかね。
僕も週末に作ろうと思っていたのですが、「混ぜ込みいなり」はどうですか?
市販の稲荷の皮を細かく切って酢飯に混ぜるだけ!
酢飯は「すしのこ」を使えばチョー簡単、失敗なし!
紹介した照り焼きチキンoni、ぜひ試してみてください。
重石をするのが面倒なら、細かく切って焼き鳥風にしても良いかも。
沖縄そばに合うoniですか!?
そーですね~、何故かそば屋さんでいなり寿司売ってますよね。
沖縄そばと合うってことですかね。
僕も週末に作ろうと思っていたのですが、「混ぜ込みいなり」はどうですか?
市販の稲荷の皮を細かく切って酢飯に混ぜるだけ!
酢飯は「すしのこ」を使えばチョー簡単、失敗なし!
Posted by とんがり鬼さん at 2011年10月07日 11:52
まあ楽しい商品が出たものだと、感心しています。弟を通して、もちろん購入します。私はスエーデンで、すし屋をしております。しばらく一匹オオカミと言うのでしょうか、競争相手が特別なくでした。今は、約30店舗の寿司屋があります。何か良いものはないかと、思った矢先にみつけました。何か私だけのオリジナルが浮かぶと良いなと願っています。楽しい目新しい商品を有難う。ゆきこおばさんより
Posted by yukiko willebrand at 2011年10月22日 05:53
yukiko willebrand さん、スエーデンですか!遠いところからのコメント有難うございます。
世界的に寿司人気はすごいですね!西洋の人はあまりおにぎりを食べることはないと思いますが、酢飯はサラダ感覚で食べるそうですね。
「なんでもGOO!」でも簡単なお寿司は作れます。それを見たスエーデンの人たちがどんな反応をするかと想像するだけでも楽しいです。可能であれば、その反応を教えて頂ければ嬉しいです。
世界的に寿司人気はすごいですね!西洋の人はあまりおにぎりを食べることはないと思いますが、酢飯はサラダ感覚で食べるそうですね。
「なんでもGOO!」でも簡単なお寿司は作れます。それを見たスエーデンの人たちがどんな反応をするかと想像するだけでも楽しいです。可能であれば、その反応を教えて頂ければ嬉しいです。
Posted by とんがり鬼さん at 2011年10月25日 09:48