はいさい、とんがり鬼さんです。

今日は、洋風おにぎり研究の2回目です。

ホットドッグoni

欧米で日常的に食されているホットドッグの具を、
そのままおにぎりにしてみました。


単純にパンがご飯に替わっただけです。
日本人的には抵抗ありそうだけど、海外では受け入れられそう？！


普通に美味しいですが、
ちょっとだけ、ピクルスのハーブの香りに違和感を感じます。

それから、ホットドッグと使っている具の量は同じ位ですが、
ご飯にするとパンよりちょっと薄味に感じるようです。

やはり、日本人好みのおにぎり専用のピクルスの開発は必要。

研究している身としては、今はあまりやりたくないですが、
一番簡単で誰でも美味しいと思える方法は、、、

ピクルスにマヨネーズを混ぜたタルタルソースを
たっぷり使うこと・・・これは間違いない！

恐るべしは魅惑のマヨネーズ！


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