「とんがりおむすび なんでもGOO!」を使って
さば寿司を作ってみました。
カットしなければただのシメサバおにぎりで、
反応も「ああ、おにぎりの具にシメサバ使ったのね～！」で
終わりかもしれませんね。
でも、切って盛り付けると・・・
あ～ら不思議！立派な鯖寿司に大変身!!
そうです、おにぎりだって切って盛り付けて良いんです。
二等辺三角形の
「とんがりおむすび なんでもGOO!」だから出来るんです。

想像してみてください・・・
具材にうなぎ・穴子・サーモン・えびetc...
そして、切り分けて写真のように盛り付けた姿を！

もちろんお味も市販品と比べて遜色なくGOO!なのだ～!!


このようにカットすると、腹と背中の部分が直角三角形に
近い形なりますので、底辺を少しカットして逆にすると
二等辺三角形に近い形にできます。
今回は写真用なので、切って形を整えました。



酢飯の量は80gにしました。今回の〆鯖は市販品で
小さめでだったので、少し隙間が出来てしまいました。

ラップで包んで数時間置いたほうが、
酢飯と〆鯖の一体感がでて切り分けやすくなります。

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