今年もクリスマスが近づいてきましたが、
パーティー用の料理はもうお決まりですか？

本番までは、まだ少し時間がありますが、
試しにカラフルなクリスマスツリー寿司を作ってみました。

和風なクリスマスツリー寿司

酢飯に色んなお漬物を混ぜ込んだ、カラフルなクリスマスツリー寿司。
見た目は派手ですが、純和風な混ぜ寿司？です。
カリカリ・シャクシャク、楽しい食感でさっぱり頂けるのが魅力。


作り方は簡単。お好きなお漬物をみじん切りにして混ぜるだけ！
今回使ったお漬物は、カリカリ梅・つぼ漬・しば漬・野沢菜等です。

詳しい作り方はコチラ↓
クリスマスツリー寿司とスノーマン by とんがりおむすび

たくあんは星形にしててっぺんに冠する予定でしたが、
途中で一眼レフカメラを落として壊してしまいパニクって
忘れてしまいました。写真はiphoneで撮ったものです(╥_╥)

コチラはコートを着たスノーマンです。
以前に紹介したものですが、今年もよろしくお願いします。

コートを着たスノーマン？

コートを着たスノーマン☆キャラ弁にも！ by とんがりおむすび

最後までお読みいただきありがとうございます
　　ランキングに参加してます 　　クリック♪お願いいたします
　
にほんブログ村

以前にも、
玉子焼き入りのおにぎりは紹介したことがありますが、今回は
デコボートを使うとどれだけ玉子が詰められるかやってみました。

これはMSサイズの卵をちょっと固めのスクランブルエッグ状に調理して
詰めたものです。味付けは塩のみで牛乳などは入れてません。

牛乳を入れて作る場合は、卵のサイズはSサイズが良いと思います。
半熟度合いはお好みですが、あまり柔らかすぎると水分が出て、
ご飯がベチャっとなりますので、少々固めがおススメ。


ご飯の量は上下のライスボートとも40gにしました。

海苔の巻き方は、全体を包み込むおくるみ巻きがおススメです。


デコボートを使ったライスボートの詳しい作り方やコツは
コチラ↓を参考にして下さい。
色々使える！ライスボートの作り方&コツ by とんがりおむすび


たっぷり玉子のとんがりおにぎり


次は、厚焼き玉子を使った方法です。
固めの玉子焼きがお好みの方は、こちらの方法が作りやすいと思います。

温めたフライパンに、塩で調味した卵液を一気に流し入れ、
お箸などでかき混ぜる。半熟状になったらスパチュラ等を使って内側に折り
四角～長方形に仕上げる。


二等辺三角形状になるようにカットする。
はじめに、長方形になるようにカットすると形が作りやすいです。

詳しい作り方はコチラ↓
たっぷり玉子のとんがりおむすび-プレーン by とんがりおむすび


適当に切った具材でも、天窓と二等辺三角形のお蔭で、
ピタリと収まるのが"とんがりおむすび器 なんでもGOO!"のいいトコロ！


最後までお読みいただきありがとうございます
　　ランキングに参加してます 　　クリック♪お願いいたします
　
にほんブログ村