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はいさい、とんがり鬼さんです。

先日、娘が通う保育園の遠足用に作った弁当です。

遠足当日は、
前々日に悪天候が予想されていたので、目的地の公園行きは中止に。

急きょ近くの小学校の体育館でレクリエーションを行うことになり、
弁当も、おにぎり程度の簡単弁当持参という連絡がありました。

「ラッキー！らくちん！！」と思ったら、、、

とんがり鬼さんの奥さん鬼嫁は、それを無視！

何も無かったかのように普通の遠足弁当を作るのであった。。。

無論、鬼嫁に逆らえる術もなく、手伝うハメに・・・（T_T）


まぁ、小学校の運動会も近いし、運動会弁当の前哨戦としては
ちょうど良かったとあきらめ、楽しんで作ることに。

で、

突然、、、
「余っているピーマン使って新しい料理できない？」
の鬼嫁の挑発的一言。

これは鬼嫁の必殺技、自尊心を煽って何かさせよう作戦だ！

分かっちゃいるけど、問題を出されると
解きたくなるのがとんがり鬼さんの性というもの。

なんだかんだで、出来たのがコレ↓

一口サイズのピーマンの肉詰め

↓こちらは後日、鶏つくねのタネで作った一口ピーマンの肉詰めです。


このミニサイズにする方法だと、中に詰める肉の量が少なく、
結果的に、ピーマンの比重が高い肉詰めになります。

ピーマンがたくさん食べられて、味の濃さ・ジューシーさを
再発見できる、ピーマンが主役の新しい料理
といっても良いかも。

鬼嫁は言うに及ばず、
子供たちも大絶賛なのは想定外！

美味しそうな赤ピーマンの彩りも良かったのかもしれませんが、
パクパク食べてくれるのは嬉しい限りです。

パクパク♪一口ピーマン肉詰め！お弁当にも by uezu
運動会弁当入り決定です。


本日主役の次女のお弁当

何故か、カブトムシとクワガタムシをリクエスト！
将来何になるのかな～？
と鬼嫁は不安を抱きつつ、頑張って作りました。

こちら↓を参考にしたそうです
キャラ弁　カブトムシとクワガタムシ by シェフ豆しば


長女のお弁当


今回、お弁当の隙間を埋めるために重宝したのが、
薄焼き玉子とハムで作ったお花！

こちらは、
先日、てぃーだブログ　ベスト・キャラ弁賞を受賞した、
周りを笑顔にする島袋さんのキャラ弁を参考にしました。

初心者でキャラ弁を難しく考えている方、ネタに困っている方は
是非参考にしていただきたい、楽しくて笑顔になれるブログです。
↓
笑顔ブログ【かわいい楽しいキャラ弁・優しいイラスト筆文字】



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